80萬(wàn)年前人類(lèi)吃得更好嗎?
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80萬(wàn)年前人類(lèi)吃得更好嗎?
(神秘的地球uux.cn報(bào)道)據(jù)參考消息網(wǎng):西班牙《趣味》月刊網(wǎng)站報(bào)道,當(dāng)前有一個(gè)突出的類(lèi)吃潮流是致力于健康飲食。它分為許多分支和思想,得更南京外圍預(yù)約上門(mén)(電話微信180-4582-8235)安全可靠真實(shí)安排見(jiàn)人滿意付款不過(guò)看起來(lái)今天的前人我們比幾年前更關(guān)心自己了,或者至少,類(lèi)吃我們?cè)噲D通過(guò)更多地關(guān)注我們吃的得更東西來(lái)緩解食物質(zhì)量較差的問(wèn)題。這種潮流中的前人許多選擇被視為生活方式,結(jié)合了健康的類(lèi)吃飲食和觀念。有越來(lái)越多的得更人在參與真正的食物、素食主義或純素食主義等運(yùn)動(dòng)。前人
在數(shù)百種食譜和飲食方式中,類(lèi)吃有一種引起了我們的得更注意:舊石器時(shí)代飲食。它指的前人南京外圍預(yù)約上門(mén)(電話微信180-4582-8235)安全可靠真實(shí)安排見(jiàn)人滿意付款是遵循大約1萬(wàn)年前農(nóng)業(yè)出現(xiàn)之前人類(lèi)的飲食習(xí)慣。這種飲食要求僅以舊石器時(shí)代的類(lèi)吃狩獵者和采集者能夠獲得的食物為食:瘦肉、魚(yú)、得更蔬菜、水果、種子和堅(jiān)果。
我們不會(huì)在這里討論健康生活方式的問(wèn)題,但舊石器時(shí)代飲食引起了我們的好奇心(和食欲)。我們?cè)谂f石器時(shí)代真的是按照這種食譜建議的那樣吃的嗎?80萬(wàn)年前我們吃得更好嗎?
史前飲食在很大程度上(就像許多過(guò)去的事情一樣)基于假設(shè)。我們根據(jù)古人類(lèi)學(xué)家復(fù)原的環(huán)境以及狩獵者和采集者能夠獲得的食物,來(lái)談?wù)撐覀兡軌虺缘绞裁础R虼耍@然有一個(gè)差異因素:地理。近100萬(wàn)年前,西歐的動(dòng)植物群落與中非的不一樣。
但是在伊比利亞半島,我們有了解最早的歐洲人菜單的最直接證據(jù)。在阿塔普埃爾卡遺址,我們發(fā)現(xiàn)了動(dòng)物的遺骸,它們是過(guò)去居民的日常菜肴。翻找這些史前垃圾也為我們提供了關(guān)于食物殘?jiān)呢S富信息。
以此為基礎(chǔ)可知,居住在阿塔普埃爾卡附近人類(lèi)的飲食以鹿、馬和野牛為主,犀牛、烏龜和禽類(lèi)則是偶爾的獵物。但說(shuō)到底,當(dāng)你別無(wú)選擇時(shí),為了生存你什么都會(huì)吃。
在阿塔普埃爾卡發(fā)現(xiàn)了具有與動(dòng)物骨骼相同的割傷和咬傷痕跡的人類(lèi)遺骸。它們毫無(wú)疑問(wèn)是同類(lèi)相食的證據(jù)。
舊石器時(shí)代之后,出現(xiàn)了所謂的農(nóng)業(yè)革命。在公元前9500年到公元前3500年之間,我們馴化了一些物種——小麥、大米、玉米、土豆和大麥,時(shí)至今日它們提供了全人類(lèi)所需卡路里的90%。
多少年來(lái),農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)生一直被定義為人類(lèi)的一次飛躍,是人類(lèi)最大的進(jìn)步。但現(xiàn)在有聲音質(zhì)疑這種說(shuō)法。是的,農(nóng)業(yè)增加了可用食物的數(shù)量,但這并不意味著更多的空閑時(shí)間。